Хотите приготовить настоящий гамбургер? Готовить гамбургеры несложно, и вы это сможете сделать сами. Выбрав рецепт гамбургера, вы должны учитывать ряд моментов. Для начала мясо, оно должно быть не жирным, вернее не сильно жирным))). Если вы хотите получить настоящий гамбургер то мясо лучше порубить ножом, не используя мясорубку.  Размер будущей котлеты вы должны сделать немного больше диаметра...

Британские ученые считают, что 20% налог на вредные продукты питания в сочетании с субсидированием стоимости полезной для здоровья еды поможет бороться с ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями, пишет British Medical Journal. Эта точка зрения будет озвучена в ходе 65 Ассамблеи Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), которая состоится в Женеве 21-26 мая. Эксперты со всего мира...

Компании Очаково в мае 2012 года начала поставлять пиво на африканский континент. Как сообщает компания, партия в более чем 80 тыс. банок отправилась в республику Судан. Переговоры об этих поставках начались ещё в феврале этого года. Дистрибуцией очаковского пива в Африке занимается компания "Bird general trading company ltd". Были выбраны две марки — Столичное...

Ученые Массачусетского технологического института утверждают, что йогурты повышают сексуальную привлекательность. Как сообщает huffingtonpost.com, это побочный вывод, сделанный при изучении влияния пробиотиков на организм тучных людей. Также исследователи считают, что регулярное употребление в пищу йогуртов помогает снизить вес. Группа биологов под руководство Эрика Эльма (Eric Alm) и Сюзанн Эрдман(Susan...

30 апреля 2012 года в Лондоне, в историческом здании Гилдхолла при поддержке S.Pellegrino и Acqua Panna состоялась Церемония награждения The World’s 50 Best Restaurants Awards. В конце апреля ведущие шеф-повара, рестораторы, владельцы отелей и журналисты традиционно встречаются, чтобы узнать список 50-ти лучших ресторанов мира. The World's 50 Best Restaurant Awards считается гастрономическим...

В пиццерии `Pizza Hut` для любителей пиццы и хот-догов изобрели новое блюдо, сочетающее два в одном: пиццу и хот-дог. Такая пицца будет по нраву и тем, кто не любит есть хрустящую корочку. Изобретательные повара придумали запекать горячие сосиски в толстый край, по всей окружности пиццы. Как оказалось, такое инновационное блюдо можно испробовать не только в Великобритании, но и в Таиланде,...

Согласно статье, опубликованной в журнале `Public Health Nutrition`, мясо кур больше нельзя считать полезной альтернативой красному мясу. Доктор Yiqun Wang из Великобритании, проанализировав показатели мяса современных кур, пришел к выводу, что куры, выращенные на фермах, страдают от ожирения с раннего возраста. По сравнению с их предками 20-30 лет назад они очень быстро растут, а их...

Блюда японской кухни — суши и роллы — признаны самыми небезопасными продуктами. Исследования проводились в одном из российских городов — Нижнем Новгороде  Как выяснили специалисты регионального Роспотребнадзора, у нижегородцев, покупающих суши и роллы, шанс нарваться на некачественный продукт гораздо выше, чем у поклонников других блюд.   Суши довольно опасный продукт,...

В городе Манчестере, в подвале здания, в котором некогда располагался банк, нашли сейфы с ювелирными изделиями, оружием и аудиопленками с записями Joy Division и New Order. В этом здании скоро будет открыт новый ресторан Джейми Оливера

 Международная сеть отелей Hilton и известный новосибирский ресторатор Денис Иванов открывают в Новосибирске совместный ресторан Paris. В названии — имя небезызвестной светской дамы, наследницы семейного бизнеса — крупнейшей в мире сети отелей Hilton Hotels