Капусту нужно обобрать (листья) и проварить их 5 минут что бы размякли. Колбмасу нарезать соломкой. Лук полукольцами.

Обжарить все это на сковородке.

Добавить морковку по корейски – если нет, просто потрите свежую мороквь и потушите.

Рис отварить 5 минут в микроволновке. Смешайте рис и зажарку, посолите и посыпьте специями.

Кладем начинку в лист и заворачиваем голубец. Готовые голубцы складываем в казан.

Заливаем подсоленной водой и кладем несколько листочков лаврушки. Тушим 40 минут на среднем огне – что бы хорошо булькало.

При подаче поливаем кетчупом или другим соусом на выбор.